מידע בנושא לולים

נחתם הסכם בין משרד החקלאות לבין מגדלי העופות המטילות

התקנות החדשות קובעות בין היתר: איסור על הקמת לולי כלובים, איסור על פרקטיקה של הנשרה הכפויה, איסור על קיטום מקור בלול, מתן טיפול סדיר לתרנגולות.

המשמעות: מרבית הלולים במדינת ישראל יהיו נטולי כלובים החל משנת

התייקרות זו באה בהמשך לעליית מחירי הגרעינים בעולם והתייקרות של 17% במחירי התערובות המשמשת לגידול מטילות ביצים

משרד החקלאות מפרסם נוהל רשת ביטחון ליבוא ביצים מחו"ל, כך שיוקטן הסיכון וחוסר הוודאות של יבואני הביצים.

ועדת הכלכלה בראשות ח"כ איתן כבל החליטה להסיר מסדר היום את ההסתייגות מתקנות כללי הביצים לשנת 2019. הדרישה לערוך שינויים בהחלטה הקודמת של הועדה היתה של ח"כ אסנת מרק (ליכוד). המשמעות היא שהתכנון בענף הביצים ימשך במתכונת של השנים הקודמות.

ענף ההטלה (ביצי מאכל), לצד ענף החלב, הוא אחד משני ענפי החקלאות היחידים המוסדרים כיום תחת משטר של תכנון כולל תוך הקצאת מכסות ייצור. למעט מקרים חריגים שנקבעים בתקנות מידי שנה, לא יכול אדם מן היישוב לרכוש מכסה לגידול עופות להטלת ביצי מאכל. מכסות אלו ניתנות להעברה, ככלל, רק בין בעלי מכסות קיימים בלבד. לכן, היות וחל איסור על גידול עופות להטלה ללא קבלת מכסה, לפנינו שוק סגור שלא ניתן להיכנס אליו.

אולם, בשנת 2018 הייתה תקלה, והתקנות המסדירות את המכסות, המפורסמות לקראת כל שנה,  נכנסו לתוקף רק ביום 3.1.2018, כשלושה ימים לאחר שפג תוקף תקנות 2017, כך שלתקופה קצרה לא היו בתוקף תקנות הקובעות מכסה ארצית. בעלי חווה אורגנית באזור כפר ויתקין, ניצלו פער זמנים זה והעבירו בשעות הערב של ה-1.1.2018 חמש מאות מטילות ללול חופש שבנו מבעוד מועד ושאושר לגידול פטמים. זאת, לאחר שבשנים 2017-2016 נדחו בקשותיהם לקבלת מכסת גידול מטילות. כשפנו המגדלים אל המועצה לענף הלול על מנת לקבל "מספר מגדל" שיאפשר להם לשווק את הביצים, נענו כי אכלסו את הלול שלא כדין וכי בכוונת המועצה לפעול לפינויו.

בג"ץ 894/18 ירוק 2000 ד.ק - תשומות וידע לחקלאות בע"מ נ' שר החקלאות ופיתוח הכפר (פורסם בנבו, 17.12.2018)

במסגרת מחאה שתתקיים בכנס החירות של התנועה הליברלית החדשה, יושמדו מאות ביצים פגות תוקף שהצטברו במחסני הלול בשל סחבת בירוקרטית והתנהלות בריונית של מועצת הלול, בנוסף מאות ביצים תקינות למאכל יוחלקו לעוברי אורח עקב איסור מכירתן

לאור אבחון חיידקי סלמונלה אנטריטידיס בשניים מלולי חברת "יש מעוף", שבוצע בעקבות חקירות אפידמיולוגיות לתחלואה בבני אדם, עצרו משרדי הבריאות והחקלאות מידית את שיווק הביצים מתחנת המיון "יש מעוף", והמשווק הונחה להוציא הודעה לציבור שלא לצרוך את הביצים המסומנות בטבלה מטה. אין להחזיר את הביצים לחנות, אלא להשליכן לפח. המשרדים ממשיכים לערוך בדיקות וניטור לשמירה על בריאות הציבור.

ענף הלול נחשב לאחד הענפים המשמעותיים ביותר בחקלאות הישראלית. על פי נתוני המועצה לענף הלול ההיקף הכלכלי של ענף הלול נאמד בכ-5.3 מיליארד ₪ בשנה, כ-17% מכלל התפוקה החקלאית בארץ. בענף כ-3,500 מגדלים פעילים בקיבוצים ובמושבים. הצריכה השנתית הממוצעת בארץ עומדת על כ-42 ק"ג עוף לאדם (במונחי בשר מעובד), כ-8 ק"ג בשר הודו וכ-238 ביצים. על פי נתוני קנט, היקף הפיצויים ששילמה החברה למגדלים עמדה בשנה האחרונה על כ-23 מיליון ₪, מתוכם למעלה מ-21.5 מיליון ₪ בלולים ולמעלה מ-1.2 מיליון ₪ למגדלי תרנגולי ההודו.

בשל החשיבות הגבוהה של הענף למשק ולציבור הישראלי, קנט מקפידה לעדכן ולשדרג מדי שנה את פוליסות הביטוח אותן היא מציעה למגדלים, ולעדכן אותן בהתאם לצרכים המשתנים.

ביום 3.1.18 פורסמו תקנות המועצה לענף הלול כללים בדבר מכסות לייצור ביצי מאכל לשיווק בשנת 2018), התשע"ח-2018.

להלן, בתמצות, ההוראות העיקריות בנוגע להקצאת מכסות הטלה למגדלים חדשים לשנת 2018, בהתאם לקבוע בתקנות.

פרסום של האגף לתכנון כלכלי במשרד החקלאות ופיתוח הכפר