ההתחממות הגלובלית: בקנ"ט מדווחים על ירידה של 40 אחוז בתוצרת הפירות והירקות בישראל

שמוליק תורג'מן שמוליק תורג'מן צילום קנט

אחת ההתמודדויות המאתגרות שחווה העולם בשנים האחרונות הוא בנושא שינויי האקלים. דבר שמוביל ללא מעט אסונות, שריפות, הצפות ומזג אוויר קיצוני, שלמעשה משפיע על כל אחד ואחת מאיתנו ביום-יום וכמובן פי כמה וכמה על החקלאי הישראלי. 

ועידת ישראל לחקלאות ה-13, שתיערך בין ה-4-5.1 במעלה החמישה, תעסוק במגוון נושאים שמשפיעים ישירות על הענף, ואחד מהם הוא כמובן ההתחממות הגלובלית והשפעותיה על הקרקע, המשקים ובסופו של דבר גם התוצרת של החקלאי במדינת ישראל. סוגייה זו תהיה אחת המרכזיות בוועידה ועליה ידונו שרים, חברי כנסת, ראשי הארגונים החקלאיים והחקלאים עצמם - תחת הכותרת: "להכניס ודאות לעולם של אי ודאות".

לדברי שמוליק תורג'מן, מנכ"ל הקרן לנזקי טבע: "החקלאות, בשונה מבני אדם, יכולת התאמה יותר איטית. כשיש שינוי במזג האוויר - היא מתקשה להתאים את עצמה למצב. אם זה בזנים או באזורי גידול. המציאות הזו צפויה להוביל לתקופה של מחזור במזון".

תורג'מן אומר כי "זה בעיקר מרוץ מול הטכנולוגיות שיעזרו לפתור את הבעיה. האזורים הראשונים שיסבלו, לצערנו, אלו הם אזורים עניים על הגלובוס. במדינות חזקות המחזור יורגש פחות".

על-פי נתוני הקרן לנזקי טבע, עולה כי במהלך השנה האחרונה נרשמה פגיעה קשה בייבולים של הפירות והירקות במדינת ישראל, בעיקר בענבים, אבוקדו, מנגו ובננות. מדובר בירידה של כ-40 אחוז בתוצרת לעומת השנה שעברה. הירידה המשמעותית ביבול נובעת מהעדר מנות קור - דבר שמוביל לירידה ניכרת בכמות היבול ובאיכותו. לאור הירידה בכמויות נרשמת עליית מחירים משמעותית בשווקים. "ככל שיש ירידה בתוצרת, זה גורר אחריו עלייה במחירים", מסביר תורג'מן. "התנודות הללו כמובן לא טובות לאזרחים".

תורג'מן מסכם: "זו סיטואציה מאוד מורכבת, אבל החקלאי יהיה צריך לדעת שהמדינה תתמוך בו. אם לפני כמה שנים היית יכול לסמוך על מדינות אחרות שיעזרו לך, היום כולם יודעים שכל מדינה קודם כל חושבת ותדאג לעצמה".

כאמור סוגיית האקלים וההתמודדות של החקלאים תהיה במרכז ועידת ישראל לחקלאות - האירוע החקלאי המרכזי של ישראל שיתקיים ב-4-5.1 שתעסוק בין הייתר גם בהשלכות ההתחממות על ביטחון המזון של מדינת ישראל, פשיעה חקלאית, ייבוא, ייצוא וחשיבות סימון תוצרת חקלאית.

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגסים אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אמנות בינ״ל אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בננות בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גנטיקה גפנים גרנות דבש דובדבנים דיג דיור מוגן דיני עבודה דמי טיפול ארגוני האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים הועידה ה 16 החברה לפיתוח הגליל החטיבה לשמירה על הקרקע החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי המועצה לייצור ושיווק דבש המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הקצאות קרקעות חקלאיות הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדות קבלה ועדת גבולות ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חדשנות חוות סוסים חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חידושים טכנולוגים חינוך חמרה חקיקה חקלאות חקלאות אורגנית חקלאות מדייקת יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יסודות יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזון לבעלי חיים מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מערכות סולאריות מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות משרד השיכון והבינוי נאות הכיכר נווה אטיב נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה נטפים ניקוז סמדר אוטולנגי עגבניות עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עוף הגליל עין גב עכברת על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פיצויים פערי התיווך פשיעה חקלאית צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קווי קורונה קורסים קיבוצים קיווי קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרקע קרקעות רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רשות ניקוז ונחלים כנרת רש״פ שום שוק איכרים שוק סיטונאי שחיטה שחורה שטפונות שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תערוכות ואירועים ⁨מילובר

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.