ארגון מגדלי הפירות בישראל: השנה עומד יבול האגס בישראל על 32 אלף טון !

14 ספט 2020 המחברת/ת:
אגסי אטרוסקה על העץ אגסי אטרוסקה על העץ צילום: תקשורות יעל שביט

עונת קטיף אגסים מבורכת במטעי הפרי בגליל והגולן, השנה עומד יבול האגס על 32 אלף טון!

ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל אומר: "היבול השנה גם בתפוח וגם באגס הוא משובח. הפרי טעים ויפה. למרות זאת בחרה ממשלת ישראל לבצע ייבוא של תפוחים ואגסים מחו"ל, דווקא כשהמטעים עמוסים בפרי ובתי הקירור מלאים עד אפס מקום. הממשלה הציפה את השוק בעידוד רשתות השיווק, בפירות של חקלאי אירופה, טורקיה וירדן, במקום לעודד צריכת פירות כחול לבן ממשקי חקלאי המדינה! אני קורא לציבור הרחב לא לרכוש פירות וירקות מייבוא אלא רק מתוצאת הארץ!" אומר בלחסן.

על פי הסכמי הסחר של מדינת ישראל, קיימות שתי מכסות של יבוא אגסים בפטור מתשלום מכס. האחת בהיקף של 2,140 טון מהאיחוד האירופי והשנייה בהיקף של 1,364 טון מארה"ב ובסה"כ 3,504 טון.

בארגון מגדלי הפירות אומרים, כי אם המצב בענף הפירות בארץ היה דל בפרי, אזי יש צורך בייבוא, אך הצפת השוק כעת בשיא העונה במצב בו אין מחסור מקוממת ובלתי אחראית של ממשלת ישראל, המתנהלת בחוסר אחריות כלפי פרנסת אזרחיה וחקלאיה!

גיא ברזילי, מגדל אגסים, מרמות נפתלי אומר: "ההחלטה על ייבוא בפטור ממכס מתקבלת על ידי שר האוצר בהמלצת שר החקלאות וזאת על מנת למנוע מחסורים בשוק שיקפיצו את המחירים לצרכן. בפועל, המכסות ניתנות באופן שרירותי ללא קשר להיווצרות מחסור, כך לדוגמא חתם שר האוצר לפני חודש על מכסה של 500 טון ללא מכס בשיא עונת קטיף האגסים שהשוק לא רק שלא בחוסר אלה בעודף גדול. יש לציין שעלות ייבוא ק"ג אגסים ללא מכס הינה כ-3.5 ש"ח לק"ג, המחיר הוא זול מאוד היות ובאירופה החקלאות מסובסדת ועלות הגידול זולה בהרבה מישראל. עלות הגידול של אגס בארץ הינה 2.5 ש"ח לק"ג ושמוסיפים לכך את עלות האריזה, קירור והובלה מגיעים ל-5 ש"ח לק"ג. במצב זה היבואנים שהם לרוב רשתות השיווק, קונות את אגס הייבוא ב-3.5 ש"ח ומוכרות ב-15 ש"ח לצרכן".

שיווק האגסים לצרכן מתחיל מראשית עונת הקטיף בחודש יולי, חלקו של הפרי מאוסם בקירור וישווק לרשתות השיווק, לקראת חגי תשרי מוגבר שיווק הפרי. מקום הגידול העיקרי של האגסים הוא בגליל ובגולן, שאר המטעים באזור ירושלים.

מחיר ק"ג אגסים לצרכן, עומד על בין 9-15 ש"ח. סה"כ יגלגל ענף האגסים בשנת 2020 כ- 240 מיליון ש"ח (ערך מחיר לצרכן).

האגסים השנה מצטיינים בגודלם ואיכותם: פרי חלק, יפה וגדול, שני הזנים העיקריים בענף האגסים: ספדונה- זן שפותח בספרד, ירקרק, מצטיין בעסיסיות וחמאתיותומוביל בשוק הישראלי, הזן השני, קוסצ'יה- מוצאו באיטליה, זן צהוב, מתוק ובעל צורה מאורכת, זן שלישי פחות נפוץ ויוצא בתחילת הקיץ- ג'נטיל.

האגס הינו פרי עשיר בפחמימות, אבל מכיוון שהסוכר ממקור טבעי ולא מתועש, הוא מעניק תחושה של מתיקות, עשיר באשלגן שנחשב במחקרים האחרונים בעולם כמרכיב חשוב בהשפעה מיטיבה על יתר לחץ דם. כמו כן, אגס בינוני השוקל כ-150 גר' מכיל 90 קלוריות ו-2 גר' סיבים תזונתיים (כמו בפרוסת לחם מלא) ובעיקר סיבים מסיסים המגבירים את תחושת השובע. הוא מכיל גם מגנזיום, ויטמין C, ויטמין A וחומצה פולית.

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגסים אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אמנות בינ״ל אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בננות בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גנטיקה גפנים גרנות דבש דובדבנים דיג דיור מוגן דיני עבודה דמי טיפול ארגוני האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים הועידה ה 16 החברה לפיתוח הגליל החטיבה לשמירה על הקרקע החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי המועצה לייצור ושיווק דבש המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הקצאות קרקעות חקלאיות הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדות קבלה ועדת גבולות ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חדשנות חוות סוסים חוזה שכירות זמני חוק הוותמל חידושים טכנולוגים חינוך חמרה חקיקה חקלאות חקלאות אורגנית חקלאות מדייקת יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יסודות יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזון לבעלי חיים מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מס הכנסה מערכות סולאריות מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות משרד השיכון והבינוי נאות הכיכר נווה אטיב נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה נטפים ניקוז סמדר אוטולנגי עגבניות עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עוף הגליל עין גב עכברת על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פיצויים פערי התיווך פשיעה חקלאית צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קווי קורונה קורסים קיבוצים קיווי קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרקע קרקעות רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רשות ניקוז ונחלים כנרת רש״פ שום שוק איכרים שוק סיטונאי שחיטה שחורה שטפונות שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תערוכות ואירועים ⁨מילובר

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.