למעלה מ-200 מגדלים, ראשי ארגונים חקלאיים, מנהלי מפעלים וחברות, חוקרים ומדריכים בתחום האבוקדו, השתתפו ב'כנס ענף האבוקדו' שנערך בטבריה כחלק מסדרת כנסי החורף בחקלאות של מו"פ (מחקר ופיתוח) צפון במכון המחקר מיגל, שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, בשיתוף מועצת הצמחים וקרן קימת לישראל.
שחר גולדברג, יו"ר שולחן האבוקדו במועצת הצמחים דיווח בפתח הכנס כי בעונת שיווק האבוקדו הנוכחית, ישראל ייצאה עד כה כ-100 אלף טון אבוקדו, וצפויה לייצא עד תום העונה כ-130 אלף טון פרי בסה"כ, בדומה לאשתקד. עוד ציין גולדברג כי בישראל קיימים כיום כ-160 אלף דונם מטעי אבוקדו, כאשר בשנים האחרונות ניטעו בין 5-10 אלף דונם חדשים מדי שנה, מגמה שתימשך גם השנה עם נטיעות של 11,000 דונם. "שולחן מגדלי האבוקדו במועצת הצמחים משקיע במגוון דרכים לחיזוק ופיתוח הענף, בהן קידום מחקרים חקלאיים יישומיים בהשקעה של 5.5 מיליון שקל בשנה, פתיחת שווקים חדשים ברחבי העולם לרבות המזרח הרחוק, פעילות הסברתית נרחבת שמטרתה הגדלת הצריכה לנפש בקרב הצרכן הישראלי מכ-10 ל-15 ק"ג פרי בשנה ועוד" הוסיף גולדברג.
איתן צבי, סמנכ"ל שיווק ב"גליל אקספורט", הציג דו"ח פעילות ייצוא האבוקדו מישראל ממנו עלה כי בקרב זני האבוקדו הירוקים, כגון 'אטינגר' ו-'פינקרטון', למעלה מ-60 אחוז מהתוצרת מיוצאת לרוסיה, ואחריה כ-15-20 אחוז לפולין. עוד סקר צבי את ההתפתחויות האחרונות בייצור ושיווק אבוקדו בקרב מדינות יצרניות מובילות כגון מקסיקו, דרום אפריקה וצ'ילה, שחלקן מתחרות עם ישראל על נתחי שוק במדינות מערב אירופה, הצורכות בעיקר זני אבוקדו שחורים כגון 'האס'.
חיה רק יהלום מנהלת מו"פ צפון במכון המחקר מיגל: "לנוכח שינויי האקלים והקצנת מזג האוויר ההופכים את גידול האבוקדו בישראל למאתגר יותר מדי שנה, וכן התחרות העזה מול מעצמות ייצור אבוקדו נוספות לייצוא הפרי בשווקים הבינלאומיים, אנו, במו"פ צפון, רואים חשיבות גבוהה בקידום מחקרים יישומיים לחיזוק עקבי של הענף ויצירת יתרונות למגדלים הישראלים על פני מתחריהם" אומרת רק יהלום ומוסיפה "כחלק מהמחקרים הרבים, נבחנים פתרונות אגרוטכניים להתמודד עם אירועי קיצון אקלימיים, של שרב וקרה, כגון פריסת רשתות הצללה בחורף למניעת נזקי קרה וצינה באבוקדו, פריסת רשתות אוטומטית בהתאם להתראות אל מול אירועי שרב, ואמצעים נוספים, וכן בחינת זנים דמויי האס (המשחירים עם הבשלתם), כגון BL ו-GEM, להם מסתמן יתרון שיווקי על פני ה'האס' בעמידותם לתנאי החורף והקיץ, ועוד".
בכנס נערכו הרצאותיהם של: ד"ר ליאור רובינוביץ' ממו"פ צפון-מיגל, על בחינת כנות וזנים לעמידות בפני נזקי אקלים קיצוני באבוקדו; ד"ר מרי דפני ילין ממו"פ צפון-מיגל, בנושא שילוב דישון מדויק לתוספת יבול באבוקדו; ד"ר ורד יריחימוביץ' ממכון וולקני בנושא טיפול באבוקדו לשיפור צימוח וניבה; כרמית סופר-ארד משה"מ, בנושא דרכי התמודדות עם זבוב האפרסק באבוקדו; פרופ' ארנון דג ממכון וולקני בנושא צינון התנדפותי להקטנת נזקי שרב באבוקדו; הדר כהן, מנהל מקצועי "מילופרי", על בירור כנות אבוקדו בתנאי שדה; ד"ר יונתן מעוז, מדריך הגנת הצומח באבוקדו על התמודדות עם מזיקי הסגר; וחברת BloomX בנושא האבקה מדויקת של אבוקדו.
המחקרים המוצגים על ידי החוקרים נועדו להפיץ את הידע המקצועי הנצבר לחקלאים, ולחזק את הקשר חוקר-מדריך-חקלאי. הכנסים הבאים בסדרת כנסי החורף, בארגון שלומי כפיר מנהל פרויקטים במו"פ צפון- כנס מנגו ב-4.3.25 וכנס הדרים ב-18.3.25.
