מידע בנושא גרנות

הזן המיוחד, הנחשב לאבוקדו האחרון של העונה, מצטיין במפלס אחוז שומן נמוך ביחס לסוגי אבוקדו אחרים, בעל מרקם קרמי ומענג לאכילה • "חקלאי גרנות" משווקת את הריד לשווקים הסיטונאים ולרשתות המזון - להשיג כעת וליהנות מכל היתרונות של זן האבוקדו הנפלא הזה

Beewise פיתחה כוורת רובוטית שפועלת על בינה מלאכותית ומפוקחת מרחוק ללא מגע יד אדם ויכולה לנהל עד 48 כוורות ולהפוך את פעולתם אוטומטית כמו האבקה, ייצור דבש או רבייה • כ-50 מכונות הוצבו במטעי "חקלאי גרנות" ויאבקו כ-2500 דונם של גידולי אבוקדו

אבוקדו הוא בריא וטעים מאוד בסושי אך האם ידעתם כי הוא אינו נמצא במקור בסושי יפני אמיתי? כיצד תרמו השומנים הבריאים שבו להפוך אותו לאחד המאכלים הנפוצים בעולם?

התחרות  הייחודית, אשר בדקה לכל אורך השנה פרמטרים של ניקיון המטע, תקינות מערכות ההשקיה, הדברת עשבייה, סימון חלקות, סביבה ארגונית מטופחת ועוד, הושקה במטרה להקנות תרבות חקלאית במטעים • את המקום השני קטף המטע של קיבוץ להבות חביבה ולמקום השלישי הגיעו יחד מטעי הקיבוצים ברקאי ורמת הכובש

קלמנטינה אורי הינה זן של קלמנטינה נהדרת המתקלפת בקלות וללא גרעינים שפותחה במכון וולקני ונהפכה עם השנים לזן מוביל באירופה ולגאווה ישראלית • תמיר בושניצקי, מנכ"ל חקלאי גרנות: "בחסות הקורונה אנו רואים עלייה חדה בביקוש לפירות הדר עשירי ויטמין סי"

הפלטפורמה פורצת הדרך לניהול משק חקלאי, מאפשרת לכל חקלאי לאסוף מידע אגרונומי מקצועי ישירות מהשטח ולקבל על בסיסו החלטות בנושאי דישון, השקייה, ריסוס, ניטור מזיקים ועוד • מערכת הניהול החכמה תאסוף נתונים גם באמצעות הטכנולוגיה שפיתחה חברת פילדאין המנטרת בזמן אמת את הפעילות החקלאית ומזהה חריגות שעלולות לפגוע בגידולים וביעילות התפעולית

כך לדברי תמיר בושניצקי, מנכ"ל "חקלאי גרנות", בפאנל מקצועי של ענף האבוקדו שנערך בתערוכת "אגרו ישראל" • בימים אלה מציינת גרנות 3 שנים להקמת חברת השיווק וההפצה הישירה לרשתות המזון שהקימה עבור החקלאים

מדעני מכון ויצמן למדע גילו, כי התוסף שמקורו בצמחים, מפחית את רמות החרדה בעכברים ללא תופעות לוואי משמעותיות. לדברי החוקרים, החומר נמצא בריכוז גבוה במיוחד בפרי העץ אבוקדו וגם בפיסטוק, שקדים ואגוזים •  לדברי אודי גפני, אגרונום ראשי של "חקלאי גרנות": ידוע כי היתרונות הבריאותיים של האבוקדו רבים מאוד. הוא מכיל שומנים בריאים ולא פחות מ- 20  סוגים של ויטמינים ומינרלים. הוא נודע כבריא ללב ושומר על כולסטרול מאוזן, מספק הגנה נוגדת חמצון הממזערת את נזקי הגיל וויטמין ה-K שבו עוזר לספיגת הסידן בעצמות"

ממצאי הסקר עולה כי באבוקדו, אבטיח, בטטה, בננה, גזר, פיטאיה – פירות וירקות המשווקים על ידי "חקלאי גרנות" – לא נמצאו חריגות כלל

שניהם חלק ממשפחת המלפפון אבל טעימים ומתוקים הרבה יותר. בשניהם יש מעל ל- 90% מים וכמויות מצוינות של ויטמינים ונוגדי חמצון. אבל מי מבין השניים הוא המנצח ויעניק לגופנו את מירב היתרונות?  על זאת ועוד במאמר שלפניכם