למרות הבצורת בצפון - הושלמה זריעת 3,500 דונם תפו"א לתעשיית הצ'יפס היבול בעמק החולה צפוי לעמוד על כ-17,500 טון

04 פבר 2025 המחברת/ת:
זריעת תפוחי אדמה בעמק החולה  - צילום פייסל הייב, ג''ג, החברה לפיתוח הגליל זריעת תפוחי אדמה בעמק החולה - צילום פייסל הייב, ג''ג, החברה לפיתוח הגליל

לאחר יותר משנה של עיבוד שדות עמק החולה בזמן מלחמה ותחת אש, ולמרות הבצורת הקשה ביותר מאז שנת 2014 שהייתה שחונה במיוחד, ממשיכים הכלים החקלאים הגדולים של חברת ג"ג (גליל גולן) ב'חברה לפיתוח הגליל', בעבודת זריעת גידולי החורף, בהם כ-3,500 דונם הצפויים להניב כ-17,500 טון תפוחי אדמה מובחרים לתעשיית הצ'יפס.

ב'חברה לפיתוח הגליל' (משקי הגליל העליון) מציינים, כי גידול תפוח אדמה מתאים לעונה זו וצפוי להימשך עד חודש יוני, כאשר היקף היבול הממוצע יכול להגיע עד לרמה של טון לדונם. לצד זאת, העצירה הממושכת בגשמים מאלצת את חקלאי הגליל העליון להשקות את גידולי השדה בחורףובהם גם 35,000 דונם חיטה ו-3,500 דונם גזר, וכתוצאה מכך מייקרת את עלויות הגידול.

על פי נתוני השירות המטאורולוגי הישראלי, ינואר 2025 היה השחון ביותר מאז החלו המדידות במספר אזורים בארץ, בעיקר בגליל העליון ובגולן. לשם השוואה, באזורי ההרים בצפון בהם ממוצע הגשמים בחודש ינואר עומד על כ-150-200 מ"מ, נמדדו השנה באופן חסר תקדים רק 1-3 מ"מ. בנוסף, התאפיין ינואר השנה בטמפרטורות גבוהות מהרגיל לעונה, והסתכם כאחד החמים בעשורים האחרונים.

בשנים האחרונות חל גידול בשטחים לגידול תפוחי אדמה המיועדים לתעשיית הצ'יפס הקפוא- וכיום ג"ג נחשבת לספקית משמעותית בתעשיית הצ'יפס הקפוא.

בשדות עמק החולה נזרעים מספר זני תפוח אדמה משובחים, בראשם הזן 'דזירה', בעל קליפה אדומה ובשר צהוב, הנחשב לאידיאלי להכנת צ'יפס בטיגון עמוק בזכות מרקמו המוצק ותכולת המים המועטה שבו המעניקים לו קריספיות מושלמת, וכן מתאים לבישול ואפייה.

 

ג"ג (גליל גולן) הינה אגודה חקלאית, בבעלות 'החברה לפיתוח הגליל,' בשיתוף קיבוצי הגליל העליון וצפון הגולן. החברה מספקת מגוון רחב של שירותי ניהול ועיבוד למשקים חקלאיים בניהול צוות רחב, מנוסה ומקצועי בתחום גידולי השדה, לצד צי גדול של כלים חקלאיים מתקדמים למגוון שימושים וגידולים.

ב'חברה לפיתוח הגליל' מקווים כי הגשם יגיע בחודש פברואר, ימלא את נחלי הגליל והאקוויפרים, שיחזרו תושבי הגליל לביתם, וכל החטופים יוחזרו מעזה בשלום- ונוכל לשוב לשגרת עיבוד אדמת הגליל בגבול הצפוני בביטחון.

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגסים אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אמנות בינ״ל אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בננות בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גנטיקה גפנים גרנות דבש דובדבנים דיג דיני עבודה האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים הועידה ה 16 הותמ״ל החברה לפיתוח הגליל החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי היחידה לחקלאות וחדשנות גולן המועצה לייצור ושיווק דבש המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדות קבלה ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חבל תקומה חדשנות חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חיבורים בחקלאות חידושים טכנולוגים חיטה חינוך חקיקה חקלאות חקלאות אורגנית חקלאות מדייקת יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יסודות יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מבקר המדינה מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזון לבעלי חיים מזכ״ל התאחדות החקלאים מחירי תוצרת חקלאית מטה יהודה מיגוניות מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכון שמיר למחקר מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מס הכנסה מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות נאות הכיכר נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה נטפים ניקוז עגבניות עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עוף הגליל עין גב על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פיצויים פעילות לא חקלאית (פל״ח) פערי התיווך פשיעה חקלאית צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קדחת מערב הנילוס קווי קורונה קורסים קיבוצים קיווי קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרימיאןקונגו קרקע קרקעות רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רשות ניקוז ונחלים כנרת שום שוק איכרים שחיטה שחורה שטפונות שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שקדים שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תמרים תערוכות ואירועים ⁨מילובר

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.