ביכורי דבש - לקראת חג השבועות

10 מאי 2021
מימין- הדבוראי ברוך פויכטונגר  ואופי רייך מנכל מועצת הדבש מימין- הדבוראי ברוך פויכטונגר ואופי רייך מנכל מועצת הדבש צילום: מועצת הדבש

סיור שטח במכוורת 'דבש נגוהות' עם תחילת עונת רדיית הדבש האביבי כחלק מסיורי השטח שעורך אופי רייך מנכ"ל מועצת הדבש במכוורות ברחבי הארץ/

מנכ"ל המועצה ביקר במכוורת 'דבש נגוהות' של משפחת פויכטונגר המתמחה בייצור דבש ומספקת שירותי האבקה לחקלאים, ונמצאת כעת בתחילת רדיית הדבש האביבי. במסגרת הסיור אמר רייך כי, "חג השבועות- חג החקלאות בפתח והדבוראים נמצאים כעת בשיא עונת הרדייה של הדבש הנוצר מפרחי האביב שמילאו את הארץ בפריחה טובה, אני ממליץ לציבור הרחב לקנות דבש לשבועות בקנייה ישירה מהדבוראים לעידוד החקלאות בארץ".

את המכוורת מוביל הדבוראי ברוך פויכטונגר, בן למשפחת דבוראים ותיקה, אשר ערך את הסיור המקצועי במכון הרדייה של המכוורת המשמש להפרדת הדבש מהחלות ומזיגתו לצִנְצָנוֹת. בימים אלה עובד המתקן 6 ימים בשבוע כדי לרדות את הדבש מפרחי האביב, אשר יהוו את ביכורי הדבש לחג השבועות. עוד הציג פויכטונגר את מגוון הדבש הזני של המכוורת, בין הטעמים הנוצרים מסוגי פריחה שונים: הדרים, אקליפטוס, אבוקדו, תלתן, בצל, שיזף וכן "הדבש הלבן" שזכה בתחרות 'טעימת דבש עיוורת' שהתקיימה בתערוכת 'Culinary' בארץ, בשיתוף מועצת הדבש וסיפר, כי מכוורת 'נגוהות' כוללת מאות כוורות המוצבות בחבל לכיש ונודדות בהתאם לעונות השנה לטובת האבקה בשטחי הגידולים החקלאיים בכל רחבי הארץ, מעמק יזרעאל ועד לדרומה. בנוסף מקיימת המכוורת משלוחי דבש לכל רחבי הארץ, לצד שיכר דבש בסגנון בירה וכן מוצרי קוסמטיקה מדבש.

מנכ"ל מועצת הדבש הוסיף בסיום הביקור, כי התרשם מפעילותו של פויכטונגר, מהמכוורת המתקדמת ומגוון סוגי הדבש האיכותי ואמר: "הדבוראים בישראל פועלים כל העת ובמיוחד בעונה זו לשינוע כוורות והצבתן בסמוך למטעים ולפרדסים הפורחים ברחבי הארץ. על מנת שדבורי הדבש יבצעו את פעולת האבקה להפריית הפרי שכן הדבורה הקטנה אחראית להאבקת 80% מהיקף הגידולים החקלאיים בעולם ובלעדיה לא יהיה מזון מן הצומח ובמקביל החלו את מלאכת הרדייה" ציין רייך והוסיף: "יום הדבורה הבינלאומי שיצוין ב- 20 במאי וחג השבועות-חג החקלאות, מתקיימים השנה באותו השבוע, דבוראי ישראל והמכוורות ילבשו חג ומזמינים את עם ישראל לחגוג במכוורות עם ביכורי הדבש היישר מהכוורת".

מנתוני מועצת הדבש

בישראל, קיימים כיום יותר כ- 510 דבוראים המטפחים כ- 120,000 כוורות הפזורות בנקודות מרעה צופניות ברחבי הארץ, מתוכן כ- 80,000 כוורות משמשות להאבקת גידולים חקלאיים. ייצור הדבש המקומי עומד על כ- 3,500 טון בשנה. דבורת הדבש תורמת באמצעות האבקת הגידולים לתוצר החקלאי בישראל כ- 3 מיליארד שקלים בשנה ובעולם 215 מיליארד דולר.

 

על הדבש והדבורים - באתר מועצת הדבש - www.honey.org.il

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

OECD אבוקדו אגודות שיתופיות אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גרנות דבש דיור מוגן דיני עבודה דמי טיפול ארגוני האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים החברה לפיתוח הגליל החטיבה לשמירה על הקרקע החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי המרחב הכפרי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש התאחדות החקלאים התיישבות ועדת גבולות ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חדשנות חוות סוסים חוזה שכירות זמני חוק הוותמל חידושים טכנולוגים חינוך חמרה חקיקה חקלאות יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מערכות סולאריות מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות משרד השיכון והבינוי נאות הכיכר נווה אטיב נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר סמדר אוטולנגי עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עין גב עכברת על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פערי התיווך צער בעלי חיים קורונה קורסים קיבוצים קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרקע רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות מקרקעי ישראל רש״פ שוק איכרים שוק סיטונאי שחיטה שחורה שימושים חורגים שינויי יעוד שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שר החקלאות תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תערוכות ואירועים

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.