18.5 מיליון פרחים יצאו מישראל ומהערבה התיכונה לשווקי אירופה לקראת חג המולד

09 דצמ 2018
קאלות במופ ערבה קאלות במופ ערבה

ההכנות לאירועי חג המולד כבר החלו בעולם הנוצרי. מגדלי הפרחים מישראל נהנים מהכנסה גבוהה יותר, עבור הפרחים וענפי הקישוט המשווקים לארצות אירופה וסקנדינביה, בימים שלפני חג המולד, בו קיים ביקוש אדיר לפרחים. השנה ייצאו מישראל 18.5 מיליון פרחים לבורסות הפרחים לחג המולד, 9.5 מיליון מהם מיוצאים לחו"ל מהערבה התיכונה.

חביב חזה, מומחה ותיק בתחום ענף הפרחים אומר כי בימים אלו כבר יוצאים לשווקי אירופה, במשלוחי קרגו אוויריים, ענפי קישוט ירוקים, לחברות השיווק בחו"ל, עד לימי החג. חזה מציין, כי חוקרי המו"פ החקלאי בישראל הצליחו לייצר את תורת ה"פוסט הרווסט" לגידול ענפי קישוט עמידים וחזקים, בעלי חיי מדף ארוכים מאוד ולכן ניתן לייצא אותם כבר עכשיו בחודש נובמבר והם ישמרו במקררי ענק בחברות השיווק באירופה, טריים ורעננים לחג עצמו. לעומת זאת את פרחי החג מייצאים שבועיים לפני החג ואת רובם 48 שעות בדיוק, טרום כניסת החג באירופה ועד ערב חג המולד 24.12 בשעות הצהריים, 12:00-14:00, אז ננעלים השווקים לקראת חגיגות ערב חג המולד. חזה אומר, כי מגדלי הפרחים בישראל מתכננים את מועד גידול הפרחים, כך שניתן יהיה לשלוח אותם בדיוק במועד הדרוש לחג וחברות הקרגו בישראל מתוכננות לשמירה לשמור ולפנות מקום למשלוחי הפרחים בחו"ל, במהלך הימים הקריטיים הללו לשיווקם.
בחג המולד קיימת בעולם נטייה למסורתיות המביאה לביקוש גבוה יותר של פרחים קלאסיים בגווני אדום ולבן, הגורפים מחיר כפול לקראת החג וביום החג עצמו. לדוגמה: מחיר כלנית אדומה, באורך גבעול של 40 ס"מ, בשווקי אירופה בשגרה עומד על ממוצע של 15 סנט לגבעול, ובחג המולד עלותו מטפסת ל- 30-35 סנט לגבעול ועד 50 סנט לגבעול בערב החג. הכלנית הינה פרח מאוד משמעותי בייצוא מישראל לחו"ל לחג המולד בשל צבעה האדום והשנה קיים חשש מסוים לעיכוב בגידול הכלניות לחג המולד, עקב מזג האוויר ותתכן ירידה של 10% בכמות הכלניות באזור ירושלים והגליל התחתון, אך המגדלים יבצעו השלמות של פרחים לבנים ואדומים מזנים אחרים.

מעיין קטרון, מרכזת תחום פרחים במו"פ ערבה תיכונה וצפונית אומרת: "חקלאי הערבה התיכונה ממשיכים לגדל ולייצא פרחים לבורסות הפרחים באירופה, כגון: טרכליום, ליזיאנטוס, קאלות, ספונריה, ליסימכיה, דידיסקוס חמניות, לימוניום ועוד". עוד מציינת קטרון, כי במו"פ ערבה תיכונה וצפונית מתבצעים מחקרים לאקלום זני פרחים חדשים בעלי חיי מדף ארוכים. הפרחים מהערבה משווקים לייצוא לבורסות הפרחים באירופה, בחודשי החורף, כאשר במדינות אירופה קר ויש מחסור בפרחים, כך קיים יתרון יחסי כלכלי גבוה לחקלאים.

בעשור האחרון, חוו מגדלי הפרחים בישראל ירידות רווח משמעותיות וחלקם הפסיקו לגדל פרחים, זאת בשל ירידה ברווחיות בגין שערי מטבע, תחרות מארצות בחו"ל בהן כוח האדם זול יותר, עלייה במחיר המים לחקלאות וכן אי רצונו של הדור השני והשלישי בחקלאות להמשיך בתחום, אך הקשיים הכלכליים באו לידי ביטוי בכלל מדינות המייצאות פרחים בעולם וגרמו למצב של הקטנת היקפי פיתוח ומיתון בהיצע, שגרמו בדיעבד לעליית מחירים בשווקים (עקב ההיצע הנמוך מכלל הארצות) וכך, בשנתיים האחרונות, למרות הקטנת היקף הייצוא, אפשר הדבר לרווחיות למגדלי הפרחים לייצוא מישראל, לבורסות הפרחים באירופה והענף בישראל התייצבו כלכלית. כיום, ישנם בארץ כ- 250 מגדלי פרחים, חלקם מטפחים פרחים לייצוא והשאר לשווק בארץ.


מחזור ייצוא הפרחים הארצי השנתי הכולל עומד על 500 מיליון פרחים וענפי קישוט בשנה ומגלגל מחזור של 100 מיליון יורו בשנה. 65% מייצוא הפרחים מועבר לבורסות הפרחים באירופה, בעיקר בלגיה, הולנד וגרמניה והשאר נסחר עצמאית על ידי המגדלים עצמם, בעיקר לאנגליה ומדינות סקנדינביה, צרפת, גרמניה וכיום גם- יפן. יש לציין בכבוד, כי בעקבות מאמצי ההחדרה לשווקי חו"ל, של מנכ"ל חברת 'אביב' משה פרץ ז"ל (שנפטר לצערנו השנה), התבצע השנה משלוח פרחים וענפי קישוט חלוצי גם לסין! וזו הצלחה גדולה.

מחקרים בתחום הפרחים ותצוגת זנים חדשים של פרחים, כמו גם זני ירקות חדשים, עשבי מרפא, דגי נוי ועוד חידושים בתחומי החקלאות, הביוטכנולוגיה והמו"פ המדעי, יוצגו בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל שתתקיים במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, ב- 30-31 בינואר 2019, בתחנת 'יאיר' בחצבה. הכניסה ללא תשלום.

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

OECD אבוקדו אגודות שיתופיות אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גרנות דבש דובדבנים דיג דיור מוגן דיני עבודה דמי טיפול ארגוני האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים החברה לפיתוח הגליל החטיבה לשמירה על הקרקע החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי המרחב הכפרי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדת גבולות ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חדשנות חוות סוסים חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חידושים טכנולוגים חינוך חמרה חקיקה חקלאות יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מערכות סולאריות מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות משרד השיכון והבינוי נאות הכיכר נווה אטיב נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר ניקוז סמדר אוטולנגי עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עין גב עכברת על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פערי התיווך צמח תערובות צער בעלי חיים קורונה קורסים קיבוצים קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרקע רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות מקרקעי ישראל רש״פ שוק סיטונאי שחיטה שחורה שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שר החקלאות תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תערוכות ואירועים

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.