לאור הרחבת שטחי גידול האבוקדו בשנים האחרונות, הפכו נזקי הקרה בלילות החורף לבעיה מרכזית בגידול זה. בשל כך במו"פ (מחקר ופיתוח) צפון ובחברה לפיתוח הגליל בוחנים מספר דרכים להתמודדות עם הנזקים ולצמצם את נזקי הקרה.
האבוקדו נחשב לעץ רגיש לנזקי קרה, אירועי אקלים בהם יורדת הטמפרטורה אל מתחת לנקודת קיפאון. תופעה זו, עלולה להביא לנזקים משמעותיים לגידול, תוך שעות בודדות, פגיעה בכמות היבול, נזקים מהותיים לעצים ואומדן הנזק הכספי, מגיע לעשרות מיליוני שקלים בכל שנה!. עקב שינויי אקלים בשנים האחרונות, חלה עלייה במספר אירועי הקור החמורים והחשש הוא, כי עלייה בתדירות התופעה, תהפוך לאיום קיומי על ענף האבוקדו.
עקב כך, החלו במו"פ צפון, מיגל ובחברה לפיתוח הגליל, בהובלת ד"ר ליאור רובינוביץ', לבחון מגוון דרכים ופיתוח אמצעים להתמודדות עם תופעת הקרה במטעי האבוקדו. המחקר נערך בשיתוף "אבוקדו גל" של 'החברה לפיתוח הגליל' ובתמיכת קק"ל, משרד החקלאות ומדריכי הגידול.
כחלק מהמחקר בשטח, נבחנים שמונה מטעים בגליל העליון ובגליל המערבי, בהם נבדקת יעילותם של כלים אגרוטכניים שונים להתמודדות עם תופעת הקרה. בין היתר נבחנת יעילותן של מערכות המטרת מים מעל הנוף, רשתות תרמיות, רשתות הצללה, מחממים נגררים ומערכות ערבול רוח שונות.
במהלך החורף הנוכחי נרשם הישג יוצא דופן, אם בעבר של נזקי הקרה עץ אבוקדו היה מניב כ-10 פירות בממוצע, השנה נקטפו 200 פירות בממוצע לעץ. המשמעות, פי 20 יותר יבול של אבוקדו איכותי!.
המחקר צפוי להמשך מספר שנים ולכלול בחינת אלמנטים נוספים כגון איתור זנים עמידים לתנאי קור וכדומה. כל זאת, במטרה לספק סל פתרונות להגנה על מטעי האבוקדו ומטעים סובטרופיים נוספים מפני הקרה, תוך התחשבות בפרמטר של עלות-תועלת, אך כאמור כעת מדווחים המגדלים על תוצאות מרשימות וירידה חדה בנזקים, למרות ריבוי לילות קרים במהלך החורף האחרון.
אלקנה בן ישר, מנהל מו"פ צפון אומר: "אנו אמנם נמצאים בעיצומו של המחקר העתיד להיערך מספר שנים, אך כבר עכשיו ניתן להצביע על צמצום משמעותי בנזקי הקרה בחלקות המטופלות, במטעי האבוקדו, במהלך החורף הנוכחי". ד"ר ליאור רבינוביץ הוסיף: "אלו בהחלט תוצאות מעודדות מאוד, אנו ממשיכים לבחון דרכים שיאפשרו גידול אבוקדו בעמק החולה ואף הרחבת היקף הגידול באזור".
בשל העלייה במודעות לתכונותיו הבריאותיות, הביקוש לאבוקדו עולה מידי שנה, דבר המעודד חקלאים רבים לגדל אבוקדו. בשנים האחרונות חל גידול משמעותי בארץ בהיקפי מטעי האבוקדו כשבכל שנה מתווספים אלפי דונמים נוספים וכיום היקף המטעים עומד על כ- 80,000 דונם המספקים כ- 120 אלף טון אבוקדו לשנה לייצוא ולשוק המקומי.
מחקר חדש מניב פי 20 יותר אבוקדו איכותי בעמק החולה!
רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי
לכתבות בנושאים:
F2F
OECD
ֿמכון מחקר מיגל
אבוקדו
אגודות שיתופיות
אגסים
אגרוטק
אגרומשוב
אורגני
איכות הסביבה
איסור על דיג
אירועים של האיחוד החקלאי
אכיפה
אמנות בינ״ל
אנרגיות מתחדשות
ארבה
ארגון מגדלי ה
ארגון מגדלי הבקר
ארגון מגדלי הדבש
ארגון מגדלי הדגים
ארגון מגדלי ההדרים
ארגון מגדלי הירקות
ארגון מגדלי העופות
ארגון מגדלי הפירות
בוררות
בחירות
ביטוח נזקי טבע
ביצים
בננות
בפרדס
בצורת
בקעת הירדן
בתי אריזה
גנטיקה
גפנים
גרנות
דבש
דובדבנים
דיג
דיני עבודה
דמי טיפול ארגוני
האיחוד החקלאי
הברחות
הדברת מזיקים
הועידה ה 16
הותמ״ל
החברה לפיתוח הגליל
החלטה 1521
החלטות מועצת מקרקעי ישראל
הטרור החקלאי
המועצה לייצור ושיווק דבש
המרחב הכפרי
המשק המשפחתי
הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל
הפקעות
הקמת יישובים חדשים
הקצאות קרקעות חקלאיות
הרפורמה בחקלאות
הרפת והחלב
השולחן העגול
השומר החדש
השקעות
התאחדות החקלאים
התיישבות
ועדות קבלה
ועדת צכסןץ
ועידות ישראל לחקלאות
ותמ״ל
חבל שלום
חבל תקומה
חדשנות
חוות סוסים
חוזה שכירות זמני
חומרי הדברה
חוק הוותמל
חידושים טכנולוגים
חינוך
חמרה
חקיקה
חקלאות
חקלאות אורגנית
חקלאות מדייקת
יבול שיא
יזמות עסקית
יחסי עיר כפר
ייבוא וייצוא
ייבוא תוצרת חקלאית
יסודות
יקביים
ישיבת מועצת מקרעי ישראל
כלבת
כנרת
לולים
ליצ׳י
מבקר המדינה
מגדלי הדבורים
מועצת הדבש
מועצת החלב
מועצת הכפרים
מועצת הלול
מועצת המים
מועצת הצמחים
מועצת מקרקעי ישראל
מו״פ ערבה תיכונה
מו״פ צפון
מזון לבעלי חיים
מחירי תוצרת חקלאית
מטה יהודה
מיגל
מים
מים והשקיה
מיסוי
מיסוי מקרקעין
מכון וולקני
מכסות ביצים
מכסות חלב
מכסות מים
מנגו
מס הכנסה
מערכות סולאריות
מפקד החקלאות
משבר האקלים
משבר הדיור
משבר המים
משבר העגבניות
משק החלב
משקי עמק הירדן
משק עזר
משרד האוצר
משרד החקלאות
נאות הכיכר
נווה אטיב
נזקים בחקלאות
נזקי מזג האויר
נחלה
נטפים
ניקוז
סמדר אוטולנגי
עגבניות
עובדים זרים
עובדים פלסטינאים
עוטף עזה
עוף הגליל
עין גב
עכברת
על האיחוד החקלאי
ענף החלב
ערבה תיכונה
פדיון קרקע חקלאית
פודטק
פיצויים
פעילות לא חקלאית (פל״ח)
פערי התיווך
פשיעה חקלאית
צבר
צמח תערובות
צער בעלי חיים
קדחת מערב הנילוס
קווי
קורונה
קורסים
קיבוצים
קיווי
קליטה
קנאביס
קנביס רפואי
קנט
קרקע
קרקעות
רישום זכויות
רפורמה בחקלאות
רשות המים
רשות התחרות
רשות מקרקעי ישראל
רשות ניקוז ונחלים כנרת
רש״פ
שום
שחיטה שחורה
שטפונות
שימור
שימושים חורגים
שינוי אקלים
שינויי יעוד
שינוי תקנות הגנת הצומח
שמאות מקרקעין
שמיטה
שמן זית
שפעת העופות
שקדים
שר החקלאות
תחרות הצילום
תיירות כפרית
תירס
תכנון ובניה
תכנית דיור לאומי
תמיכה בחקלאות
תמיכות בחקלאות
תמר
תערוכות ואירועים
מילובר