פרי הצבר (סברס) הישראלי הידוע, נמכר כיום בשווקים ונמצא בשיא העונה החקלאית. הצבר גדל באזור הנגב ומגודל בתנאים אידאלים ללא ריסוסים וחומרי הדברה.

פרי הצבר הוא פרי המהווה סמל לישראליות, וטעמו המעודן ידוע עוד מתקופת קום המדינה ומלווה אותנו מעל ל-100 שנים.

בשבועיים האחרונים, עשה "עלייה" והגיע לישראל פרי צבר מאיטליה, אשר מתחרה בצבר הישראלי ודומה לו חיצונית בצורה ובצבע. הצבר האיטלקי יובא מסיציליה במטרה להתחרות על מחירו של הצבר הישראלי.

משרד החקלאות ממליץ לישראלים לקנות צבר ישראלי, ולחזק בכך את החקלאים המגדלים את הצבר בנגב הישראלי.

חממת רשות החדשנות הוקמה בשותפות תנובה, טמפו, OurCrowd וקרן הפודטק האמריקאית Finistere
***
המאגד יספק לכ-40 סטארט-אפים ידע, קשרים בינלאומיים ומעטפת פיננסית של כמיליארד שקלים
***
בעוד שבועיים תקיים החממה תחרות סטארט-אפים בתחום הפודטק והזוכים ייהנו ״ממסלול מהיר״ לבחינת כניסה לחממה

Fieldin הפועלת כיום בישראל, בקליפורניה ובאוסטרליה, פיתחה פלטפורמה לניהול כל הליך הגידול בחווה, מהליך הזריעה\הכנת הקרקע לעונה הבאה ועד לקטיף. הפלטפורמה עוזרת למגדל לנהל את החווה כמו פס יצור חכם שבו ההחלטות מתקבלות על בסיס נתוני זמן אמת מהשטח.

Fieldin  מהווה "עיניים בשטח" בעבור לקוחותיה ומאפשרת להם, לראשונה, לעקוב אחר כל הפעולות החקלאיות המתבצעות בחווה בזמן אמת. המערכת מנתחת את הנתונים ומציגה למנהלים ולאנשי השטח רק את המידע הרלוונטי להם באותה נקודת זמן. יכולת זו מאפשרת למגדלים לשפר ולייעל את תפעול החווה, לקבל החלטות בצורת מושכלת, לעקוב אחר יישום ההחלטות ולקבל תובנות על איכות ויעילות העבודה והאופרציה בחווה. הגיוס, בן 12 מיליון דולר, נועד לתמוך בגדילת החברה ובהרחבת הפתרון הטכנולוגי שהחברה מספקת כיום בתחום החקלאות המדייקת.

הוא מתוק, נחשב לבריא וסגולותיו המרפאות הולכות לפניו, עתה גם מחירו נחשף. לקראת ראש השנה משרד החקלאות בדק גם השנה, בדומה לשנה שעברה, את מחירי הדבש ברשתות השיווק השונות ומפרסם את מחיר הדבש המומלץ לצרכן בישראל לטובת הפחתת יוקר המחייה. מניתוח מחירים שנערך במשרד עולה, כי מחיר מומלץ בתקופת החגים לצרכן לק"ג דבש יהיה עד 34 ₪. בדרך כלל הדבש נמכר באריזות קטנות יותר מ- 1 ק"ג, ועל הצרכן לבחון האם המחיר המומלץ בשבילו הוא לפי מפתח של עד 34 ₪ לק"ג.

במסגרתו, נבחרו 32 חברות סטארט-אפ כחברות חדשניות פורצות דרך בתחום החקלאות • המטרה: סיוע לחברות הסטארט אפ – לפיתוח טכנולוגיה פורצת דרך בחקלאות

״...אבקש להדגיש, כי מדובר בגזירה שגרמה וגורמת לבעלי נחלות רבים לקרוס כלכלית ולהפוך לנתמכי רווחה ולנטל על המשפחות. מדוברת על אנשים מעל גיל פנסיה ואף הרבה מעבר לכך, שעבדו כל חייהם בעבודת כפיים ופיתוח את ענף החקלאות במדינת ישראל...

נכון יהיה לתת הוראה מיידית לרמ״י וליחדה לאכיפה, לעצור את מבצעי האכיפה והטלת הקנסות, על מנת לבחון לעומק את המטרות אותן מבקשים מקבלי ההחלטות להשיג במסגרת תיקון 116 והחלטות רמ״י, למול הנזקים הקשים שהמדיניות המיושמת כיום גורמת בשטח ולהגיע למסקנה המתבקשת, כי השינוי המוצע הוא הנכון ביותר על מנת להשיג את המטרות שעומדות בבסיס תיקון 116 והחלטות רמ״י.״

מתוך מכתבו של עו״ד אביגדור לייבוביץ ליו״ר מקרקעי ישראל ושר האוצר, משה כחלון, ולרוה״מ בנימין נתניהו.

קיבוץ מעברות, ממובילי גידול הפיטאיה בישראל, החל לשווק את הפרי בשיתוף פעולה עם "חקלאי גרנות" • שני זנים של פיטאיה ישווקו ללקוחות, וונוס ואפולו, בעלי קליפה סגלגלה וצהובה, כשתוכן הפרי עסיסי והוא משופע בזרעים קטנים ושחורים, מכיל ויטמין C, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון רבים

עלייה של כ-50% במספר הנופשים בחופים ביחס לשנה שעברה

24 אלף שתילים חדשים של בננה מזן גראנד-נן ישתלו באזור החקלאי של עין גב

בשש השנים האחרונות נרשמה קפיצה בפתיחת אתרי תיירות חקלאית וכפרית, משנת 2013 נפתחו 1,000 אתרי תיירות חקלאית וכפרית חדשים הפזורים בכל רחבי הארץ, המהווים עלייה של למעלה מ-30% במספר אתרי התיירות החקלאית והכפרית

עשרה דברים שכדאי לדעת על אבוקדו מפי יפתח אורטל – מנכ"ל גליל שוק מקומי מקבוצת מילואות