מידע בנושא עגבניות

מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, אורן לביא: "לאחר תקופה קשה לענף, אנו עדים להתאוששות מרשימה של החקלאות המקומית, שמייצרת כיום למעלה מ-90% מהצריכה המקומית בעגבניות. השיקום המהיר התאפשר בזכות מסירותם של החקלאים הישראליים ותמיכות ייעודיות של המשרד להרחבת שטחים ולהגדלת היבול, מה שהוכיח כי חיזוק הייצור המקומי מצמצם את התלות בייבוא. זהו צעד משמעותי להבטחת ביטחון המזון בישראל ולהעצמת החקלאות המקומית בעתות משבר ובשגרה"

המטרה: לענות על הביקוש המקומי ולמנוע מצב של חוסר בעגבניות לצרכנים מכסה זו מצטרפת למכסה שנפתחה לפני כחודש בהיקף זהה

סך התמיכה יעמוד על עד 12 מיליון ש"ח • המטרה: להגדיל את היקף שיווק העגבניות מייצור מקומי בעונת הסתיו ולקראת חגי תשרי.

לנוכח חוסר הוודאות בקרב מגדלים והעלויות הכרוכות בגידול העגבניות בחודשי הקיץ, משרד החקלאות ערך שיתוף ציבור ושיח עם המגדלים במטרה להגדיל את היקף התוצרת לקראת החגים.

המשרד יתמרץ מגדלי עגבניות באזורים המאפשרים גידול מוקדם על מנת למנוע מחסור אפשרי באספקת עגבניות לשוק המקומי, זאת כחלופה לאספקת עגבניות משטחי העגבניות שלא טופלו או שלא נשתלו ביישובי עוטף עזה בעקבות מלחמת "חרבות ברזל"

חברת ג"ג (גליל גולן) של 'החברה לפיתוח הגליל', המתמחה בגידול ועיבוד תוצרת חקלאית ומתפעלת כלי חקלאות כבדים, בשטחי החקלאות של הקיבוצים והיישובים החקלאיים, מצויה בעיצומו של אסיף העגבניות בשדות עמק החולה, המשתרעים על 6,000 דונם וצפויים להניב השנה מעל 60 אלף טון יבול המיועד לתעשייה. עבודות האסיף הממוכן באמצעות קומביין עגבניות מתקדם וממחושב, יימשכו עד אמצע חודש אוגוסט.

בעקבות הודעת משרד החקלאות התורכי על הגבלת יצוא העגניות עד ה 14 באפריל, מזהירים באיחוד החקלאי כי בשבועות הקרובים לרבות בחג הפסח צפוי בישראל מחסור חמור בעגבניות!