רשות החדשנות הודיעה היום על זכייתה של חברת InNegev  במכרז להקמת חממת חדשנות בפריפריה. חברתInNegev, מיוזמתה של המועצה האזורית בני שמעון באמצעות החברה הכלכלית בני שמעון ייזום ופיתוח, היא התאגדות של כמה מהכוחות התעשייתיים, האקדמיים והפיננסיים המובילים בישראל, ששמה לעצמה למטרה להקים חממה לחדשנות בתחומי התעשייה המסורתית, האגרו-טק והקלינ-טק בדגש על פיתוח מוצרים, חומרים ותהליכים. הרשות לחדשנות תשקיע 80 מיליון ש"ח בתכנית כולה אשר תכלול שלושה פרויקטים ברחבי הארץ, אחד מהם הוא החממה שלInNegev באזור התעשייה עידן הנגב.

רונית ומוטי אלעזרי ממושב צופר בערבה התיכונה, הקימו חוות ירק אורגנית תיירותית במסגרתה הם מגדלים מגוון רחב של ירקות ובניהם גם קישואים. לזוג ארבעה שתילים של קישואים בחממה, והם זוכים לקטוף מידי יום שני קישואים מכל שתיל. בעוד הקישוא הממוצע שוקל בין 100-150 גרם, בחודש האחרון, אחד השתילים הניב קישוא יוצא דופן, השוקל 7.14 קילוגרמים.

ירידה של 20% בייצוא הפרחים משנה שעברה עקב עונת סתיו שהתארכה; במקביל התחזק שוק הפרחים המקומי בישראל.