הדפס עמוד זה

מכון המחקר מיגל ומו"פ צפון של 'החברה לפיתוח הגליל' אירחו משלחת כתבים ובלוגרים מובילים ממדינות אירופה

19 יונ 2022
קבוצת הבלוגרים וכתבי הפודטק מאירופה בביקור בחוות המטעים מו"פ צפון-מיגל קבוצת הבלוגרים וכתבי הפודטק מאירופה בביקור בחוות המטעים מו"פ צפון-מיגל תקשורות יעל שביט

מכון המחקר מיגל ומו"פ צפון של 'החברה לפיתוח הגליל' אירחו משלחת כתבים ובלוגרים מובילים ממדינות אירופה (צרפת, שוודיה, בלגיה, שוויץ, אוסטריה, גרמניה, איטליה, הונגריה, צ'כוסלובקיה, פולין וספרד) מתחום הקולינריה והפודטק, שהגיעו לסיור בישראל ביזמת משרד החוץ

בחוות המטעים המחקרית של החברה לחקלאות גליל עליון, הציגו חיה רק יהלום מנהלת מו"פ צפון ואריק בן מאיר מנהל החווה, מחקרים יישומיים חדשניים בתחום החקלאות המדייקת, המתנהלים במעבדות ובשטח, כולל שימוש בטכנולוגיה מתקדמת, רחפנים לאיתור נגיפים, רובוטים לקטיף, זני פירות מקדימים וגם חדשים שאוקלמו ועוד. 

אודי אלרואי מחברת "דרך החרוב" הציג את מטע החרוב הראשון בעולם שניטע ב'חלקת המודל' ביזמת 'החברה לפיתוח הגליל' ובסיוע משרד החקלאות וקק"ל. היבול שייקטף בעוד מספר שנים ישווק לשוק המזון הבריא בעולם. למשתתפים מלאי ההתפעלות הוגשו מטעמי חרובים: מאפים, שוקולד, משקאות מיצוי חרוב ועוד. 

במכון המחקר מיגל שנתמך על ידי משרד החדשנות, המדע והטכנולוגיה, קבלו העיתונאים הזרים סקירה על פעילות מיגל מפי אורי בן הרצל סמנכ"ל חדשנות ופיתוח במיגל, כמו כן הוצגו בפניהם מספר מחקרים מתחום הפודטק, ד"ר דני גמרסני ממעבדת פוסט הרבסט במיגל הציג מחקר להארכת חיי מדף של ירקות ופירות בעזרת בינה מלאכותית. 

ד"ר עידן ברמן, יונתן כספי וניר זינגר מהסטארטאפ Mush foodsשהוקם במכון המחקר מיגל (ושותפה בוחממת הפודטק של חב' שטראוס) הגישו לעיתונאים המבורגר מהפכני וטעים שהוכן עבורם על ידי שף יניב כהן, שיוצר מפטריות עתירות חלבון. כמו כן דגמו המשתתפים טיפות טבעיות לאנרגיה ועוד.

בהמשך ביקרו הכתבים גם בבוסתן בראשית בעין זיוון ואף לנו בכפר הנופש עין זיוון. הביקור כלל 'סטודיו גליל' במרגלית סטארט אפ סיטי בקרית שמונה, חברת 'חרגול פודטק' לייצור חרגולים למאכל ביונתן ועוד. כבוד למשרד החוץ על היזמה לחשיפת ישראל והפריפריה הצפונית לעולם הרחב בתחומי הפודטק, כי אכן מתפתח הגליל למעצמת הפודטק של ישראל.

פריטים קשורים