פרחים לחג? טכנולוגית 'ברכת הכוהנים'

13 מאי 2021
פרחים לחג? טכנולוגית 'ברכת הכוהנים' צילום - תקשורות יעל שביט

חוקרי מו"פ צפון במכון המחקר מיגל, חשפו טכנולוגיה חדשנית ופורצת דרך, לגידול פרח האדמונית(Paeonia mascula) , הנחשב לאחד הפרחים היקרים והיוקרתיים בבורסות הפרחים בעולם ומכונה גם "הפרח של האוליגרכים". גם הנסיך הארי ורעייתו מייגן בחרו את פרח האדמונית הלבנה לקישוט החופה ואולם החתונה שלהם. עלות פרח אדמונית אחד עומד כיום על כ- 7 שקלים לסיטונאי ועד 15 שקלים לצרכן.

הטכנולוגיה החדשנית שנחשפה בפני חקלאי הגולן כאופציה כלכלית לגידול חדש ופותחה על ידי מנשה כהן, חוקר פרחים במו"פ צפון במכון המחקר מיגל, של החברה לפיתוח הגליל, בשיתוף משרד החקלאות והיחידה לחקלאות וחדשנות גולן, מכון שמיר למחקר, הינה שילוב מחקר ביולוגי של הצמח וטכנולוגיה מתקדמת, המכונה "ברכת הכוהנים" וקיימת נכון להיום רק בישראל.

מדעני מו"פ צפון במכון המחקר מיגל, החוקרים ומפתחים גידולים חקלאים מחוץ לעונה הסטנדרטית בעולם, ביצעו יכולת זו לגידול פרח האדמונית לפני הופעתו בשווקי הפרחים של אירופה וארה"ב, מה שיעניק יתרון שיווקי כלכלי לחקלאי הגולן, המבוסס על אקלים החורף והאביב בישראל. המחקר פיתח שיטות להכוונת זמן הפריחה לחודשים פברואר עד מאי.

הטכנולוגיה החדשה בעלת שליטה מלאה בטמפרטורת הקרקע בחממה, מקיימת שילוב בין ידע הנדסי לתכנון ואינטגרציה של מערכות טכניות ומחקר בדרישות פיזיולוגיות של אדמוניות בכל עונות השנה. המערכת החדשנית מסוגלת לתת מענה יעיל מבחינה אנרגטית ואופטימלית ומבחינת התאמה לדרישות הפיזיולוגיות. המחקר והפיתוח של פרח האדמונית מתבצע בניהולו של מנשה כהן ממו"פ צפון ובהשתתפות פרופ' רינה קמינצקי ודר' אבי ארבל ממכון וולקני. המדענים פיתחו מערכת טכנולוגית לבקרת טמפרטורת הקרקע או מצע הגידול, בית השורשים ובקרת טמפרטורת האוויר, במטרה לשלוט בהכוונת הגידול ומועדי הפריחה.

האדמונית הינה צמח רב שנתי ממשפחת האדמוניתיים, הנפוץ בעולם באופן טבעי ומשמש כצמח נוי פופולרי במזרח הרחוק. הצמח דורש קור וטמפרטורות מתונות לפריחה. דיוסקורידס, רופא, פרמקולוג ובוטניקאי יווני מהמאה הראשונה לספירה, ציין בכתביו כי הצמח שימש לניקוי מערכת המין הנשית לאחר לידה, להרגעת כאבי בטן ולעצירת שלשול וגם כתרופה לסיוטי לילה, שיגעון וכאבי ראש.
פרח האדמונית מוכר עוד מימי קדם כפרח גינה ובשנים האחרונות הינו פרח קטיף מבוקש בעולם הפודה מחירים גבוהים. חלוץ גידול האדמוניות בישראל, בשנות ה-90 הוא פרופ' אברהם הלוי. בישראל מגדלים אדמונית לייצוא בתקופת האביב ועתה בעקבות מחקר מו"פ צפון יתאפשר הגידול בסוף החורף, לפני הופעת הפרחים באירופה וארה"ב, עובדה שתיצור יתרון שיווקי בעל משמעות כלכלית.

 דור מנהל קשרי חוץ מנשה כהן חוקר פרחים ומפתח שיטות גידול האדמוניות חיה רק יהלום מנהלת מופ צפון ויאיר גולן ראש היחידה החקלאית גולן

ממו"פ צפון במכון המחקר מיגל- ראובן דור מנהל קשרי חוץ, מנשה כהן חוקר פרחים ומפתח שיטות גידול האדמוניות, חיה רק-יהלום מנהלת מו"פ צפון ויאיר גולן ראש היחידה החקלאית גולן

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

OECD אבוקדו אגודות שיתופיות אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גרנות דבש דיור מוגן דיני עבודה דמי טיפול ארגוני האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים החברה לפיתוח הגליל החטיבה לשמירה על הקרקע החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי המרחב הכפרי הפקעות הקמת יישובים חדשים הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש התאחדות החקלאים התיישבות ועדת גבולות ותמ״ל חבל שלום חדשנות חוות סוסים חוזה שכירות זמני חוק הוותמל חידושים טכנולוגים חינוך חמרה חקיקה חקלאות יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מערכות סולאריות מפקד החקלאות משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות משרד השיכון והבינוי נאות הכיכר נווה אטיב נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר סמדר אוטולנגי עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עין גב עכברת על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פערי התיווך צער בעלי חיים קורונה קורסים קיבוצים קליטה קנאביס קנט קרקע רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות מקרקעי ישראל רש״פ שוק איכרים שוק סיטונאי שחיטה שחורה שימושים חורגים שינויי יעוד שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שר החקלאות תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תערוכות ואירועים

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.